2020-04-02 我が家にニラが生えてきたので、ニラ玉を作りました。 ニラ 我が家の庭に、ニラがたくさん生えてきました。 レシピを参考にして、ニラ玉を作ってみました。 お昼ご飯の一品に作ってみました。 【材料】 卵3個 ○塩 小さじ1/2 ○こしょう 少々 ニラ 大1束 ●しょうゆ 小さじ2 ●オイスターソース 小さじ1 ●砂糖 小さじ2 ●酒 小さじ2 サラダ油 大さじ1 私は、たまたまあった鶏のもも肉も加えました。 美味しく出来ました。(*^-^*) 参考にしたのは、こちら。 ☆ご飯が進む～♪ニラ玉☆ by ぱんこ６２５ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが325万品 アリシンを含むニラは、疲労回復効果が高い野菜です。 アリシンは、体から排出されやすいビタミンB1を体内に留めてくれる働きを するそうです。 ★Amazonで チェック！ 購入すると高いですね。 育てるのは簡単なので、種を買うほうがいいかも・・。
