牡蠣を毎年のように、いただきます。 今年も殻付きの牡蠣をいただき、酒蒸しにしました。 レモン汁をかけて、とても美味しくいただきました。 3月が一番太っているそうです。 ぷりぷりでした～。(*'▽') カキは『海のミルク』と呼ばれ、完全栄養食品だそうで…